Etiquetado nutricional

El próximo jueves 19 de octubre, a las 10:00 hs., se llevará a cabo la jornada sobre Etiquetado Nutricional, a realizarse en el Aula Magna de la Localización Roca (Av. Pellegrini 1620, 10° piso. Rosario)

Los alimentos y bebidas analcohólicas envasados y comercializados con nutrientes críticos y valor energético superiores a los valores establecidos en la Ley de Etiquetado Frontal deben incluir en la cara principal un sello de advertencia indeleble por cada nutriente crítico en exceso, según corresponda.

La Esp. Lic. Daniela Pascualini (directora de la Lic. en Nutrición), junto a las docentes Marilina Borras y Silvia Caulfield, abordarán la reglamentación vigente sobre el rotulado nutricional con el fin de garantizar el derecho a la salud y una alimentación adecuada, dando información nutricional comprensible para resguardar a las y los consumidores.