Aprender también es salir del aula

El viernes 4 de septiembre, los estudiantes de 1er año de la Licenciatura en Gastronomía de UAI CESYT visitaron HOTELGA 2026 con la Profesora Dalila Vermeulen, la exposición más importante de hotelería y gastronomía del país.

Durante la jornada recorrieron los distintos stands, conocieron empresas, productos y servicios del sector, participaron de demostraciones en vivo y pudieron observar de cerca las principales tendencias e innovaciones que hoy marcan el rumbo de la industria gastronómica y hotelera.

La visita fue una oportunidad para vincular los contenidos de la carrera con el ámbito profesional, conocer referentes del sector y ampliar la mirada sobre el mundo laboral al que se están preparando para ingresar.

Porque la formación también se construye viviendo experiencias, haciendo preguntas y conociendo de cerca la realidad de la industria.