Inserción laboral en turismo: claves para destacar en el mercado
El martes 21 de octubre, la profesora de la UAI Carolina Caruso, Licenciada en Recursos Humanos y Directora de Capital Humano de Grand Hotels Lux, brindó una charla a estudiantes de la Facultad de Turismo y Hospitalidad.
La propuesta fue proporcionarles herramientas a los estudiantes para que aprendan a insertarse en el mercado laboral en el sector turístico y hotelero y cómo un buen desarrollo personal puede ayudar al ámbito profesional.
Respecto a la importancia de tener una marca personal que refleje tu trayectoria, habilidades y conocimientos, la profesora explicó: “es una percepción. Lo que ella percibe es distinto a lo que él percibe. La percepción es subjetiva, no es objetiva. Por eso hay que buscar coherencia, que sea consistente. Si yo pienso, hago y digo en consecuencia y siempre en una misma línea, es más fácil que todos perciban lo mismo de mí”.
Asimismo, planteó el valor diferencial que deben tener los estudiantes a la hora de buscar empleo: “Caemos en la pregunta básica: soy responsable, llego temprano, me gusta trabajar en equipo, soy buen compañero. ¿Qué podés aportar? ¿Cuál es el valor que voy a sumar al equipo?". En ese sentido, la docente argumentó que es vital reconocer las propias capacidades y limitaciones, ya que los reclutadores detectan de inmediato cuando un candidato carece de las aptitudes requeridas.
Para ilustrar cómo rescatar las experiencias laborales previas, Caruso ejemplificó con el caso de una exalumna que trabajaba en un pet shop, pero aspiraba a insertarse en el sector de hotelería y recursos humanos. “¿Cómo no vas a saber qué poner en un currículum? Manejo de agenda, gestión de situaciones difíciles, resiliencia... Ese es su diferencial y lo que va a hacer brillar todos sus títulos”, enfatizó.
Por otro lado, Caruso animó a los jóvenes a apostar por sus pasiones: “Si aparece una pasantía y dudás en jugártela, mi respuesta es sí, hacé lo que el corazón te dice. Ahí es donde vas a brillar y donde tu esencia va a sobresalir más”.
Definió como las redes sociales se convirtieron en el nuevo escenario de reclutamiento, destacando a LinkedIn como la plataforma líder por enfocarse en logros profesionales y no en la vida privada. Sin embargo, también dejó un consejo para redes más personales como Instagram: “Si la cuenta está privada, se percibe como un rasgo de cuidado y selectividad sobre los propios vínculos, lo cual también genera una buena impresión en los selectores”.
Finalmente, Caruso fue contundente al hablar sobre la importancia de encontrar una vocación genuina en el mundo del trabajo. "Cada día que te levantes y no quieras salir de tu casa para ir a trabajar, es un problema. Es hora de cambiar", afirmó, instando a los futuros profesionales del sector turístico a no conformarse con empleos que no los motivan y a buscar activamente un camino laboral que los apasione.
La actividad se llevó a cabo por iniciativa de la decana Michelle Natalie Fraga.
Off the record con Carolina Caruso
- Después de más de 20 años en el sector, ¿cuál ha sido el desafío más grande que has enfrentado?
- Sin dudas la pandemia. Nadie de nosotros está preparado para algo que no sabíamos qué era, y gestionar un equipo de 117 personas fue sumamente desafiante.
Las personas en su gran mayoría estaban suspendidas, el hotel cerró y trabajábamos por equipos reducidos para hacer mantenimiento preventivo, conteo de blancos y ordenamiento de depósitos. Habíamos generado un plan de rotación de equipos de no más de 5 personas, ese equipo trabajaba una semana y después descansaba y empezaba otro la siguiente semana, cosa de evitar la interacción excesiva entre personas, mantener el núcleo lo más ajustado posible, creo que eso fue el mayor desafío.
- Como docente UAI, ¿cuál cree que es la brecha más grande que los alumnos deben cerrar al pasar del aula al ámbito profesional, que es algo que deben dejar en el aula?
- Yo creo que lo principal es animarse, tienen todo un tema de manejo de miedos y de resistencia, y entonces creo que eso es lo principal a trabajar, animarse y darse cuenta que la facultad les da un montón de herramientas.
Y también creo que nos desafía a nosotros como docentes a decir, ¿cómo los acompañamos distintos? En todas las clases hacemos trabajos prácticos en el día, lo exponen en el día, o sea, no es solo buscar material, es buscar, extraer, elegir, diagramar una mini presentación, pasar adelante, enfrentarse con sus compañeros, animarse a responder preguntas, y te juro que salen diez veces mejor plantados, donde pudieron manejar su ansiedad ante exámenes finales orales, por ejemplo, creo que justamente nosotros, los docentes, somos claves en el proceso de desarrollo de ellos.
-¿Cómo ves el mercado laboral para los jóvenes?
- Muy desafiante, súper cambiante y no hay demasiadas pautas claras, pero sí hay empleo. Creo que justamente hoy hay más empleo abierto, solo que me parece que hay muchos que todavía no saben justamente cómo acceder a ese empleo. Sí estamos en una situación de empleabilidad, pero donde tenemos la obligación nosotros los profes de comprometernos en acompañarlos para que sepan cómo acceder, para que no lleguen a una entrevista sin saber qué hacer, y donde realmente sean las personas elegidas para ocupar la silla que pretenden ocupar.
