Destacada participación de alumnos de la UAI en la Reunión del Consejo Directivo de FEHGRA
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) se reunió en Rosario para realiza su 240° Reunión de Consejo Directivo, con la participación de más de 250 consejeros y dirigentes de sus entidades asociadas de todo el país. La Universidad Abierta Interamericana (UAI) estuvo presente con la participación de alumnos de la Facultad de Turismo y Hospitalidad, que colaboraron en diferentes tareas vinculadas a la organización y el desarrollo exitoso del evento
Los estudiantes Julia Calvo e Iñaki Grenat, de la carrera de Turismo, y Yamila Klanjscek alumna de la Licenciatura en Hotelería y la Tecnicatura Universitaria en Gestión y Organización de Eventos demostraron su compromiso, profesionalismo y capacidad, al facilitar la realización del encuentro donde se analizó la planificación institucional de FEHGRA y el fortalecimiento estratégico de la actividad.
Al finalizar la reunión, Iñaki comentó: “Por suerte todo salió de maravilla. Aprendí muchísimo, tanto escuchando todas las charlas que se dieron por diferentes personas que contaban con varios años de experiencia en el sector, como en las tareas que se me asignaron. Además, participaron personas muy importantes como Javkin, Pullaro, Schumck, etc.”
Desde la Federación, encomiaron la participación de los alumnos revalorizando la tarea realizada a partir de esta propuesta de trabajo situado, lo que les permite a los futuros profesional aprender directamente en contextos reales del turismo y la hospitalidad, vinculando los contenidos curriculares con la práctica profesional en escenarios de gran relevancia para su inserción laboral.
“Creo que de la materia que más pude poner en práctica durante este evento es la de Protocolo y Ceremonial, gracias a la que pude estar siempre a la altura de las diferentes circunstancias dando una buena imagen frete al público. Siento que pude llegar a comprender todos los temas que se hablaron durante la conferencia, gracias a la completa enseñanza que se nos brinda durante la carrera”, señaló Grenat
El acto de apertura estuvo encabezado por el presidente de FEHGRA, Daniel Prieto, y el presidente de la entidad anfitriona, la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR), Damián Auzunbud, junto al gobernador Maximiliano Pullaro, el ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini; y el intendente de Rosario, Pablo Javkin.
Daniel Prieto expresó: “Cuando asumimos la presidencia en diciembre de 2025, definimos que Rosario fuera sede de esta Reunión de Consejo Directivo. Es una ciudad con sólida estructura hotelera y gastronómica, establecimientos tradicionales y un fuerte desarrollo en la zona del río, con gran potencial de crecimiento”, y agregó: “Venimos a trabajar, proponer e impulsar medidas concretas que mejoren la competitividad del sector”.
También estuvieron presentes, la secretaria de Turismo provincial, Marcela Aeberhard; la secretaria de Deporte y Turismo municipal, Alejandra Mattheus; el secretario de Desarrollo Económico y Empleo municipal, Leandro Lopérgolo; y la presidenta del Concejo Municipal, María Eugenia Schmuck, quien hizo entrega de la Declaración de Interés municipal.
Durante el encuentro, los dirigentes evalúan los avances alcanzados en los últimos meses, abordan los desafíos actuales que enfrenta el sector y delinean estrategias para mejorar su competitividad y promover un desarrollo sostenido en una actividad conformada en su mayoría por PyMEs. La agenda institucional se complementó con paneles a cargo de destacados especialistas, entre ellos Claudio Zuchovicki, Esteban Domecq y Ramón Indart, quienes abordan el contexto económico, político y social y su impacto en la actividad.
La Reunión de Consejo Directivo constituye el principal espacio de análisis y definición estratégica de la Federación, y refleja el compromiso federal de la dirigencia empresaria con el desarrollo del sector. Esta actividad es una oportunidad de vivenciar una experiencia de aprendizaje situado para los estudiantes de la Facultad de Turismo y Hospitalidad de la UAI, permitiéndoles vincular la formación académica con la práctica profesional en un contexto real.
