Entrevista a Julián Grano – Cassa Lepage Art Hotel Bs.As
Los alumnos de 1° Año de la Lic. en Hotelería, en el marco de la asignatura de Compras y Almacén, tuvieron la oportunidad de conversar con Julián Grano, Gerente General de Cassa Lepage Art Hotel Bs. As., quien con su profesionalismo cautivó a los estudiantes.
Al iniciar la entrevista, Julián compartió con los alumnos un breve video de presentación del establecimiento, como así también algunos aspectos y características generales del lugar, haciendo hincapié en su máximo diferencial, la relevancia cultural que tiene el hotel en relación con la historia y el arte de Buenos Aires.
Fue sumamente provechoso escuchar cómo fue su trayectoria contando sus primeros pasos por la industria, pasando por varios sectores de diversos hoteles, grandes, medianos y pequeños, hasta que se convirtió en Gerente General, lo que resultó de mucho interés para los alumnos. Al mismo tiempo, contó sobre cómo fue su experiencia en los hoteles, cadena en que se desarrolló y cómo es su actividad actual.
Otro tema central de la entrevista fue la actualidad, cómo el hotel se fue reinventando para poder trabajar en tiempos de pandemia y las diversas acciones que fue implementando para continuar con su actividad y promoción.
Durante la entrevista, Julián compartió toda su experiencia profesional y respondió las preguntas que le fueron haciendo los alumnos, lo cual creó una atmósfera muy amena y cordial. sectores de diversos hoteles, grandes, medianos y pequeños, hasta que se convirtió en Gerente General, lo que resultó de mucho interés para los alumnos, al mismo tiempo que les contó sobre cómo fue su experiencia en os hoteles cadena en que se desarrolló y cómo es su actividad actual. Otro tema central de la entrevista fue la actualidad, cómo el hotel se
Para finalizar, se despidió con algunos consejos para que los alumnos comiencen a insertarse en al campo laboral de la hotelería.