Los alumnos de la licenciatura en hotelería visitaron FATEV 24

En el marco de la asignatura “Planeamiento Hotelero”, los alumnos de 4º año de la Licenciatura en Hotelería visitaron la 29° Exposición Internacional de la Construcción y la Vivienda denominada BATEV 24, realizada en la Sociedad Rural de Buenos Aires

Durante la visita a los diferentes stands, los alumnos pudieron visualizar y conceptualizar conceptos sobre energías renovables, eficiencia energética y construcción sustentable. También incursionaron sobre sistemas de calentamiento solar de agua para consumo y calefacción, distintos tipos de construcciones en seco y la Domótica aplicada, que analiza un equipo modular que “administra” una casa en tiempo y forma, sea por manipulación directa de los controles o por Internet y teléfono celular.

Todos los temas enunciados anteriormente fueron tratados en la asignatura, y son parte de los Trabajos Finales de los alumnos, donde deben ser valorizados y amortizados en el diseño de un hotel que sume estas características, además de las solicitadas por las leyes nacionales y regionales.

También se vieron equipamientos para baños y cocinas, donde el aspecto más considerable a tener en cuenta era la reducción del consumo de agua para una prestación similar del servicio.

Los alumnos mostraron su interés formulando preguntas sobre los diferentes temas, recopilando información, incluyendo precios de equipos e instalaciones y sus potencias, para ser usados como referencia en el Proyecto de Integración de un Hotel.