Facultad de Turismo y Hospitalidad

El cometido de la Facultad de Turismo y Hospitalidad de la Universidad Abierta Interamericana es promover profesionales con alto grado de competencia para brindar alternativas y respuestas innovadoras a las diferentes problemáticas sociales que devienen de ese campo específico.

Formar líderes capaces de formular políticas, planes, proyectos o programas e implementarlos, con el fin de promover el desarrollo del turismo en todos sus ámbitos, con un fuerte arraigo en los valores trascendentales del hombre que comprometan a los actores sociales involucrados y afianzar la identidad del país, la región o la zona sobre la que esté trabajando, asegurando la custodia del patrimonio natural y cultural existente y el uso sustentable de los recursos. Forjar expertos versados en la investigación y transferencia de conocimientos del campo del Turismo y la Hospitalidad para contribuir al mejoramiento de la sociedad.

Últimas Noticias de Turismo y Hospitalidad

Día Mundial del turismo

El 27 de septiembre las organizaciones y países miembros de la Organización Mundial del Turismo (OMT) celebran el Día Mundial del Turismo desde 1980, con la finalidad de fomentar el conocimiento, entre la comunidad internacional de la importancia del turismo y sus valores sociales, culturales, polít…

Repensar el turismo

Por Analía Brarda* Con el lema "Repensar el turismo", este 27 de septiembre, se celebra el Día Mundial del Turismo, festejo que se ha sostenido en los últimos 42 años. Viajar se ha convertido en un placer al que aspiran millones de personas en todo el mundo: aventureros ávidos de nuevos desafíos, v…

Clase de alimentos envasados al vacío y sous vide

En el marco de la asignatura Taller de Cocina VI, alumnos de la UAI tuvieron que cocinar alimentos sellados al vacío. El vacío es un sistema de conservación de los alimentos, tanto en crudo como en cocido, que consiste en extraer el aire de la bolsa del producto, especialmente el oxígeno que es el…

La Previa del Mundial

El 27/06 se llevó a cabo en la facultad de Turismo y Hospitalidad, “La Previa del Mundial". Los alumnos de segundo año de la Tecnicatura en Gestión y Organización de Eventos de la Facultad de Turismo y Hospitalidad, realizaron una exposición a beneficio de Banco de Alimentos. El evento consistió en…

Salida Didáctica Análisis del Espacio Urbano

Los alumnos de 4° año de Licenciatura en Turismo, turno mañana de la localización Cisneros, realizaron una salida didáctica a Plaza Colombia y alrededores, con el fin de identificar los elementos constitutivos del espacio urbano y los focos organizacionales. A si mismo trabajaron en el análisis de…

Visita al Congreso de la Nación

El pasado 15 de julio, los alumnos de la carrera de Guía Universitario en Turismo de 2° y 3°año (localización Cisneros), realizaron una visita al Congreso de la Nación. La actividad fue realizada en el marco de los Seminarios de Integración II y IV. Los estudiantes tuvieron la posibilidad de descub…

Visita al Museo Nacional de Arte Decorativo

Las alumnas de segundo año de la Licenciatura en Hotelería de la Sede San Isidro, de la Universidad Abierta Interamericana, realizaron una visita al Museo Nacional de Arte Decorativo, en el marco de la asignatura Recursos Territoriales y los Procesos Históricos I, a cargo de la profesora Lic. Laura…

Práctica en territorio

El sábado 4 de junio los estudiantes de Sociología y Problemáticas del Mundo Actual, junto con la docente Lic. María Inés Guaita de la Facultad de Turismo y Hospitalidad, recorrieron el destino turístico Tigre de la provincia de Buenos Aires para relevar el perfil del turista y las problemáticas de…

Actividad de la Facultad de Turismo y Hospitalidad

El 20 de mayo, los alumnos de Primer año de la carrera de Guía Universitario en Turismo, visitaron Plaza de Mayo. Se hizo un reconocimiento del Casco histórico y su entorno, ubicación geográfica de los principales atractivos patrimoniales del lugar. Su evolución y cambios a lo largo de la historia. …

Prácticas de Turismo

El pasado 14 de mayo, los alumnos de la carrera de Guía Universitario en Turismo de 2° año de la Facultad de Turismo y Hospitalidad de la Universidad Abierta Interamericana, (localización Cisneros), realizaron una visita guiada en la Avenida de Mayo, actividad realizada en el marco de la materia Sem…

La UAI estuvo presente en la fiesta de San Isidro

A un poco más de 27 kilómetros de Capital Federal se encuentra San Isidro, localidad cabecera del partido bonaerense que lleva el mismo nombre. Está ubicado en la Zona Norte del Gran Buenos Aires. 315 años pasaron desde su fundación y hoy cuenta con más de 45 mil habitantes. Es una tradición rendir…

Planificación estratégica del turismo santafesino

Con la presencia del secretario de Turismo de la provincia de Santa Fe, Lic. Alejandro Grandinetti, se llevó adelante una nueva reunión del Consejo Asesor de Planificación Estratégica Turística (CAPET). El encuentro contó con la participación de funcionarios y personal de la Secretaría de Turismo y…